2011. december 20., kedd

Meghatározás - sparhelt

Főnév, térben elhelyezkedő mértani alakzat.
Extrém körülmények között a hőmérséklet brutális határait súrolva, bőrnyesedékek, vagdalékok, töltelékek, belsőségek, szőrök tökéletes elszenesítésére, pirítására, kozmálására, abálására szolgáló, korát jócskán megelőző, magas szintű mérnöki és műszaki termék. Puritán háztartások kiemelten központi szerepét tölti be.
Rendszeres karbantartását salaktalanító kalapáccsal végezzük.

2011. december 19., hétfő

Pontyhalászlé

Ragarda!
Hozzávalók 4 személyre:
-          2 kg ponty (bruttó)
-          Vöröshagyma 30 dkg
-          Paprika, paradicsom 10-10 dkg (télen esetleg lecsó)
-          Fűszerpaprika 5dkg
-          Cseresznyepaprika ízlés szerint
-         
-          Víz 500 l

Elkészítés menete:
A beirdalt halfiléket haltejjel és ikrával egyetemben (figyelem, az ikrát nem egyesével tisztítjuk!) besózzuk és állni hagyjuk. Ha nem így járunk el, akkor a halhús íztelen lesz.

2011. december 1., csütörtök

Eper Mikulás módra- desszert december 6-ra

Kedveseim! Találtam nektek Mikulás napra egy aranyos édességet, mellyel garantáltan meglephetitek a családot.
A hozzávalókat és az elkészítés menetét mindenkinek a saját kreativitására bízom. :)

2011. november 29., kedd

Hortobágyi palacsinta Carmen módra


A mai recept apropóját egy hihetetlen gasztrokatarzis ihlette ki belőlem. Gyakorlatilag egy meghatározhatatlan íz- és formavilágú, a fizika törvényeinek ellentmondó, a bőrösödés alatt folyamatosan alakváltásban levő akármit voltam kénytelen elfogyasztani. Te jóóóó Isten!!!
Rágárdá!

2011. november 22., kedd

Sertéskocsonya


Ragarda!
Hozzávalók 4 személyre:
Kell hozzá köröm, fül, bőrnyesedék, fokhagyma, meg minden egyéb hozzávalók, az egészet jól összefőzzük, majd tányérba merve lehűtjük, azt megesszük. Na jó, részletezem.

2011. november 16., szerda

Előkészületek

A gasztrokatarzis eléréséhez szükséges eszközök. Ezekkel kicsit közelebb kerülhetünk a főzés tudományához.

Sárgarépa

"A sárgarépafőzeléknek nincs létjogosultsága az Univerzumban." Lenne szíved belőle főzeléket csinálni?!? Nooormális??? A sárgarépa levesbe való!
Tehát a sárgarépa:
A fotón a sárgarépa nevű zöldség (sárgaság) szakszerű előkészítése folyik nomád körülmények között.